Записи с меткой «хумус»

Хумус — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста (тахини), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка.

Поездка в Ливан: Ливанские кедры и национальная еда.

крупный ливанский кедр

Продолжение цикла статей о моем путешествии в Ливан. Начало тут, предыдущая статья здесь. Настало время разобраться, чем же знамениты ливанские кедры, а также попробовать, наконец, на вкус национальную ливанскую еду!