Продолжение цикла статей о поездке «дикарем» в Марокко. Начало здесь, предыдущая статья тут. День сегодняшний целиком пропитан соленой морской атмосферой: погулял по Эссуэйре, заглянул в местный форт на берегу океана, а на рыбном рынке в порту (без страха и упрёка!) нажрался устриц прямо с прилавка рыбака!
Хорошо проснуться в большой 3-комнатной квартире в тихом городке на берегу океана. Жалко только, что такая шикарная квартира не у меня в собственности. Эх… Солнечный луч медленно ползёт по подушке, пробиваясь сквозь жалюзи и, наконец, подбирается к лицу. За окном кричат чайки, сообщая о том, что наступило утро. Пора вставать!
Завтракаю остатками сыра и печенья, запивая всё соком. Умываюсь и выхожу на залитую солнечным светом улицу. Тишина и спокойствие. Нет ни людей, ни машин:
Подхожу к старой части города, которая отгорожена каменной стеной:
Вход в медину:
Путь к форту Эссуэйры, куда я сейчас продвигаюсь, пролегает через рынок:
Далее иду по улочкам старого города. Здесь не так жарко, как на широких улицах в новой части Эссуэйры. Часть улицы всегда в тени, либо солнечный свет вообще не достигает земли:
А вот и форт. Особо радует, что вход сюда бесплатный для всех желающих:
Форт Эссуэйры представляет собой целый комплекс городских укреплений XVIII века: Скала-дю-Пор (Skala du Port), Скала-де-ла-Касба (Skala de la Kasbah) и окружающие медину стены. Именно они сделали Эссуэйру одной из самых неприступных гаваней Марокко. Сегодня весь этот комплекс входит в состав объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Сейчас я нахожусь в Скала-дю-Пор, самой известной части укреплений. Она была построена в 1764 г. и имеет два бастиона. На стенах установлены десятки бронзовых пушек, изготовленных в Испании и Португалии:
Все пушки направлены в океан. В свое время это было грозное оружие против кораблей противника:
На некоторых орудиях можно увидеть дату изготовления:
Через бойницы открывается вид на немного отступивший из-за отлива, шумный и неспокойный Атлантический океан:
А так форт и океан выглядят на видео:
Осмотрев форт, двигаюсь дальше по улице:
Сейчас я пришел к тому месту, где начинаются стены форта:
Здесь можно подойти вплотную к океанскому берегу, что я, собственно, и делаю:
В этом месте много жирных чаек:
А так со стороны океана смотрится старая медина, отгороженная от волн и нападений прочной каменной стеной:
Вот как это выглядит на видео:
Выбираюсь с берега обратно на сушу и иду в сторону порта. Здесь его начало, тут пришвартованы лодки местных рыбаков:
Пройдя дальше, вижу, что этих лодок становится просто немыслимо много. И как рыбаки не теряются в них и находят нужную? «Братан, извини, попутал и взял твою. Завтра отдам»))
Здесь же, в порту, повсюду продается свежайшая рыба, которая еще несколько часов назад спокойно плавала в океане и даже не подозревала, что скоро окажется на прилавке:
Тут же продаются и морские сувениры – раковины самых различных форм и расцветок:
Повсюду снуют огромные жирные чайки. Здесь они просто гигантских размеров, величиной с курицу!
Пока рыбаки разделывают рыбу, чайки и кошки не дремлют и активно высматривают, чем можно поживиться:
Иногда рыбак кидает кусок рыбины или ее внутренности прямо на землю, в этом случае моментально возникает потасовка и суматоха. Чайки переключаются из «режима ожидания» в «режим борьбы за пищу», что со стороны выглядит достаточно интересно:
Гуляю по территории порта. Вот такая не то лодка, не то памятник в виде лодки:
А рядышком, по соседству с портом, расположен огромный шикарный пляж:
Думаю, стоит искупаться или нет? Прихожу к выводу, что не стоит. Во-первых, сегодня очень сильный, прямо реально сильный ветер, а значит, в море достаточно высокие волны и течения, и, как следствие, мутная вода. Во-вторых, после купания опять придется долго сохнуть на берегу под лучами солнца, а потом идти к квартире через весь город в сырых от мокрых плавок джинсах. В-третьих, сегодня весьма злое солнце, а значит, за время сушки на берегу я гарантированно сгорю. Поэтому возвращаюсь обратно в порт и снова прогуливаюсь, осматривая продающиеся здесь морские деликатесы. Вот огромные крабы, каждый величиной с мою лысину:
А вот шикарный лобстер, который был бы очень хорош с сыром в тарелке:
В продаже имеется даже целая акула! Правда, небольшая, около метра длиной:
Мясо акулы имеет специфический аммиачный запах, который связан с тем, что у акул нет мочевого пузыря, поэтому отходы жизнедеятельности выделяются через кожу. Чтобы избавиться от него, мясо подвергают вымачиванию в молоке, подкислённой воде (с лимонным соком или уксусом), маринованию или ферментации. Поэтому этот продукт, что называется, «на любителя».
А вот и ларёк-марёк с морскими деликатесами, которые можно попробовать сразу на месте:
Тут есть вот такая вкуснятинка – соленые кольца кальмара и рыба в масле:
Разумеется, беру себе одну порцию за 20 дирхам (160 руб.) и здесь же съедаю, не отходя от прилавка. Вкусно!
И тут мой глаз замечает раковины устриц:
При виде этого морского деликатеса я впадаю в кулинарный экстаз, в точности как Рокфор из «Чипа и Дейла» при виде сыра)) А цена! Всего-навсего 10 дирхам (80 руб.) за штуку! При том, что в Европе, где-нибудь во Франции или Италии, одна устрица может легко стоить 5-7 евро за штуку! Ё-моё, такое никак нельзя упускать! Прошу у продавца устрицу. Тот берет раковину, ловко располовинивает ее ножом, подрезает моллюска внутри от стенок, брызжет сверху лимоном:
С наслаждением выпиваю этот божественный соленый нектар из перламутрового морского кубка)) Вкуснятина! Хотя устрица изначально и выглядит «сопливой», никакой слизи на ней нет, если это вдруг кого-то беспокоит. У нее нежная, но довольно плотная текстура. Когда разжевываешь ее, она слегка, чуть ощутимо похрустывает. Тем не менее, жуется очень легко и не похожа на резину или жвачку. Первое, что чувствуется, это ярчайший морской вкус, аромат соленой морской воды. Это, буквально, концентрат моря. Ведь устрицы питаются планктоном – микроскопическими ракообразными. Если вы никогда не пробовали устриц, то, при возможности, обязательно сделайте это. Тогда вы обязательно попадете в одну из двух когорт людей, иного не дано: те, кто устриц обожает и любит, и те, кто их терпеть не может и нос воротит)
Съев одну устрицу, тут же прошу вторую. Идеально! После этого снова прогуливаюсь между портовыми прилавками, и на этот раз замечаю такие же устрицы, но уже по 7 дирхам (56 руб.) за штуку. Подхожу к продавцу и немного торгуюсь, покупая 3 штуки за 20 дирхам. Небольшая, но экономия! Все три поочередно ем тут же, перед прилавком.
Устрицы — это, конечно, вкусно. Но чтобы полноценно наесться ими, их нужно съесть штук 20-30, а это всё же заметно ударит по кошельку. Не исключено, что ударить может и по дну унитаза, с непривычки)) Поэтому усаживаюсь за столиком кафе неподалеку от порта и беру себе в качестве обеда обычную шаурму, картофель-фри и чай:
После обеда начинаю продвигаться обратно, в сторону съёмной квартиры. Маршрут проходит вдоль внешней стены медины:
Прохожу мимо красивого здания отеля:
Стены некоторых зданий красиво расписаны:
Далее путь пролегает по улочке, усилиями торговцев превратившейся в рынок:
По дороге попадается типичная марокканская лавка травника. Такие магазины в Марокко продают не только специи, но и лекарственные травы, смолы, коренья, чаи, минералы и всевозможные народные средства:
Из того, что я смог распознать в продаже: ладан, квасцовый камень (используется как дезодорант и антисептик), гуарана, корица, лекарственные корни, семена черного тмина, различные сушеные листья, цветы и травяные сборы.
Иду дальше. На обочине притягивает взгляд вот такой симпатичный кабриолет:
Эта Renault 4 выпускалась с 1968 по 1994 годы. Но я увидел редкую версию – кабриолет, причем это не фабричный, а кустарно переделанный в кабриолет серийный автомобиль! У машины убрали жёсткую крышу и двери, а кузов перекрасили в яркий лаймовый цвет. И такое бывает)
До квартиры добираюсь как раз вовремя: шаурма с устрицами устроили в животе войну, кто быстрее пробьётся к выходу. Всё-таки унитаз получил удар! Радует только, что удар получил именно унитаз, а не джинсы Вятского Лаптя на улице.
Сдача квартиры проходит очень просто: через Whatsapp предупреждаю хозяина об уходе, он просит всего-навсего оставить ключи на журнальном столике и захлопнуть дверь. Благодарю за предоставленное жильё и иду к автостанции, благо до нее всего 500 метров:
Билет из Эссуэйры в Касабланку стоит 210 дирхам (1680 руб.) и был приобретен онлайн, еще в России. Ехать предстоит около 350 км, выезжаю в 17.15:
В дороге пару раз останавливаемся для похода в туалет. В Касабланку на автовокзал прибываю уже поздним вечером, около 22.40. Хорошо, что до отеля недалеко, пешком добираюсь примерно за 20 минут. Отель у меня называется Moroccan House, он большой, многоэтажный. Меня заселяют в номер на 5 этаже. Так мое жилище выглядит на видео:
Подобрать себе отель в Касабланке можно через проверенный сервис Яндекс-Путешествий:
Ну что ж, утро вечера мудренее, пора и спать. Завтра – последний день в Марокко, который закончится моим возвращением обратно в Россию.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ !
Улететь в восточную марокканскую сказку за пару кликов мышью:
Понравилась статья? Поделись с друзьями через кнопки соцсетей ниже!